Skip to content
Архив записей за

Диетические обманки: вред больше пользы (куда поставить запятую?)

Вот так всегда. Привыкнешь к продукту, спокойно его ешь. А потом вдруг оказывается, что есть его не надо. Никакой он не диетический, и даже польза и питательность его для организма под большим вопросом. Казалось, о вредных продуктах все уже наслышаны. И любители травятся сознательно. Ан, нет! Против нас работает гигантская пищевая индустрия и просто она […]

Размышления о вредных продуктах

Рано или поздно, но начинаешь задумываться о том, что ешь. Вроде и ешь немного. Соблюдаешь баланс белков, углеводов, клетчатки. Но ожидаемого эффекта как то на наступает.  Все ли продукты одинаково безвредны? Вопрос риторический, но выяснить все же надо. Для начала определим список вредных продуктов питания. Похожие посты: Пребиотики и пробиотики. Какая разница? Еда в пост […]

Картофельная запеканка с морским коктейлем

Блюда из морепродуктов до сих пор относятся к разряду экзотических. К нам «пришли» рецепты японской, тайской, итальянской, испанской и многих других кухонь, где традиционно готовят морепродукты. С фунчозой, рисом, овощами, под всякими немыслимыми соусами. Все вкусно, все интересно, но душа ж просит чего-нибудь родного, близкого. Ну, скажем, … картошечки. А что?! Кто сказал, что нельзя […]

Рыбная солянка

Рыбный суп, но не уха. Солянка рыбная. Такая вот детская загадка получилась. Поймала себя на том, что из рыбы варю только уху. Надо же! Исправляюсь и варю солянку из морской рыбы. Тут есть один нюанс – правильная солянка должна готовиться из красной рыбы, обычно семги, и белой – терпуг, пикша. И других, конечно. Я взяла […]

Постный рассольник с перловкой

Почему то зимой и ранней весной хочется острого. Говорят, авитаминоз. А еще говорят, что постная еда пресная и не вкусная. К чему я это? Сейчас пост у православных, а я его придерживаюсь. С некоторыми отклонениями, но блюду. И вот сварила я острый и постный рассольник.  Классический рассольник варится, как известно, на костном бульоне с почками, […]

Как приготовить рыбу с овощами

Что может быть лучше блюда, в котором только полезные ингредиенты. При этом оно вкусное, быстро готовиться и прекрасно подходит к праздничному столу. Но и в будний ужин оно самое то. Потому что легкое! Но хватит интриговать. Я решила рассказать, как приготовить рыбу с овощами. На этот раз у меня была зубатка. Три больших стейка. Вообще […]

Каши — лучшая еда для похудения

В прошлой статье на тему каш (это здесь) я попыталась убедить себя (как ярую их не любительницу) в их вкусной полезности. Ведь есть народная примета, что все полезное, как правило, не вкусно. И каши оказались чуть ли не на первом месте. Но ведь их а вместе с ними и огромное разнообразие блюд с участием круп […]

Какая каша самая полезная

Вы любите каши? Почему мы любим блюда с участием круп – плов, рассольник с перловкой, пудинг, гороховый суп, грибной суп с перловкой, манник, ризотто, паэлья, роллы и многие другие – а к кашам относимся, мягко сказать, снисходительно. Очень мало людей искренно любящих каши. Обычно их едят, потому что надо. А ведь это не справедливо. И […]

Просто улыбки

От улыбки станет всем светлей И слону и даже маленькой улитке… Сегодня 1 апреля. Не хочу никого разыгрывать. Давайте просто улыбаться. Предлагаю подборку фотографий улыбающихся животных. Когда смотрю на них, улыбаюсь в ответ. Нет похожих постов.