Как из одной небольшой красной рыбки приготовить побольше блюд на праздничный стол? В свете последних экономических потрясений ответ на этот вопрос приобрел актуальность. Мы только-только распробовали красную рыбу, и она снова становится не по карману. Но все равно будем угощаться ею в дни торжества и веселья. Похожие посты: Готовим бигус из квашенной капусты и с …
Рубрика «Загрузочный день»
Как приготовить щуку вкусно? С картошкой и грибами
Главная хищница наших озер и рек – щука – костлява и специфически пахуча. Приходится поломать голову, как приготовить щуку вкусно. Сделать так, чтобы и косточки не раздражали и запах тины не чувствовался? На блоге необычный рецепт приготовления щуки. Похожие посты: Сделать вкусный маринад для шашлыка можно даже из кофе Вкусное жареное мясо большим куском
Соусы. Рецепты простые и гениально вкусные
В старину соусы не имели широкого применения. Были более распространены подливы, которые, впрочем, готовились почти также. Мука обжаривалась на сухой сковороде или сливочном масле, добавлялась томатная паста, вода – и самая простая подлива готова. А сейчас это самый простой соус. Похожие посты: Крещенское печенье — печенье судьбы в тайном гадании хозяйки дома Изысканное блюдо — …
Сделать вкусный маринад для шашлыка можно даже из кофе
Шашлык красит маринад. Чтобы жареное на углях мясо стало настоящим шашлыком, его надо промариновать. Это придает неподражаемый вкус. А сохранить и приумножить его позволяет соблюдение трех простых правил. Похожие посты: Вкусное жареное мясо большим куском Готовим бигус из квашенной капусты и с сюрпризом
Рецепт вкусной лазаньи с мидиями и… гречкой
Чем хороши блюда из теста, так это возможностью экспериментировать с начинками. Лазанья классическая делается по строгим правилам, но мы ведь не в Италии. На блоге выносится на ваше суждение неправильная, но отменная лазанья. Похожие посты: Утка в утятнице — роскошное классическое блюдо Вкусное жареное мясо большим куском
Божественная творожная Пасха. Лучшие рецепты с фото
Творожная пасха – особое торжественное лакомство, которое готовят исключительно к Празднику Праздников – Великой Пасхе. Похожие посты: Пребиотики и пробиотики. Какая разница? Вакаме, чука, кантен — съедобные водоросли. А вы, что подумали?
Лучший рецепт кулича к великому празднику
Как масленицу невозможно представить без блинов, так немыслима Пасха без куличей . Подготовка к Великому Воскресению начинается заранее, потому и выпечка кулича – дело неспешное, требующее сноровки и старания. Похожие посты: Крещенское печенье — печенье судьбы в тайном гадании хозяйки дома Изысканное блюдо — мясо под ананасами
Утка в утятнице — роскошное классическое блюдо
В утятнице, казане, чугунке — все рано в какой посуде… Лишь бы она была с толстыми стенками и крышкой. Утка становится мягкой, сочной, нежной. Сохраняет соки и жир — такие ароматные, что никакого соуса не надо. Nepolneem.ru представляет несколько оригинальных рецептов приготовления утки в утятнице. Похожие посты: Королева праздничного стола — индейка целиком запеченная в …
Индейка, запеченная целиком по фламандски и не только
Что приготовить на праздник? Индейку, конечно! Ведь она – птица счастья. Ее мясо по содержанию серотонина стоит в одном ряду с молоком и бананами. Серотонин, как известно, гормон радости и приподнятого настроения. Похожие посты: Королева праздничного стола — индейка целиком запеченная в духовке А вы умеете вкусно приготовить утку в духовке? Я делаю так…
Гусь с квашенной капустой — проще некуда!
Гусь – птица вкусная, но жирная. Мясо у него относится к разряду тяжелых, плохо усвояемых. Но не отказывать же себе в удовольствии отведать гусятины. Найдем ей достойного компаньона, насыщенного витаминами, клетчаткой. Всем тем, что помогает желудочному соку расщеплять мясной белок. Nepolneem.ru советует квашенную капусту! Похожие посты: Готовим бигус из квашенной капусты и с сюрпризом Хрустящая …