Время поста и весеннего авитаминоза. Спасаемся салатами из различных овощей, и многие из них уже изрядно надоели. А давно ли в наших тарелках была краснокочанная или красная капуста?! Краснокочанная капуста менее сочная и более жесткая своей сестры – белокочанной. Наверно, поэтому ее мало готовят. А зря! По полезности она не уступает всем видам капусты, а …
Рубрика «Закуски и салаты»
Легкие салаты из морепродуктов
Что можно приготовить из обычного «Морского коктейля» морепродуктов весом в полкило? Много всего… вкусно получается с ними рис. Рецепт паэльи здесь. Необычно получается с помидорами. И, конечно, в салате. Точнее, в двух салатах. Потому что одного пакета мелких морепродуктов, собранных в коктейль, мне хватило на два вкусных салата. Их удобно готовить на праздничное застолье для …
Салат с печенью, огурцами, морковью
Печень — продукт специфический. Ее вкус и консистенция нравится не всем. Однако по содержанию витаминов, аминокислот и многих полезных веществ она рекордсмен. Кушать печень надо регулярно, но есть проблема. Похожие посты: Салат Мимоза с картошкой Вкусная каша, или Что можно приготовить из гречки
Как готовить тещин язык
Подходит к концу страда под названием «Заготовки на зиму, рецепты, салаты». Уж не знаю, из каких соображений назвали закуску из баклажанов «Тещин язык»? Хотели посмеяться, что синий… . Или, наоборот, восхвалить вкус. Гадать не буду. Когда делаю салат «Тещин язык», на языке крутится старинный мотивчик. Теща моя ласковая, Теща моя заботливая, Молодая, озорная, Поворотливая! Рецептов …
Салат со свиным языком
У меня остался отварной свиной язык. С него-то все и началось. Решила сделать салат. Рецептов салатов видимо-невидимо. Но хочется хоть иногда изобрести что-то свое. Это во-первых. А во-вторых, на просторах интернета мне как-то не попалось ничего интересного и приемлемого по калориям именно со свиным языком. И мне осталось придумать свой салат со свиным языком. Похожие …
Салат нежный с курицей
У этого салата весеннее настроение. Он простой и изысканный одновременно. И совсем легкий по калориям. Салат нежный с курицей, огурцом и сыром. Изначально делала с майонезом, потом заменила его сметаной. И стало даже вкуснее и легче. Смотрите сами и пробуйте, конечно. Похожие посты: Голубцы простые Салат Мимоза с картошкой
Салат Мимоза с картошкой
Солнце уже каждый день заглядывает в окно. Настроение практически весеннее. А на носу у нас? Веснушки?! И они тоже (у меня во всяком случае). Но скоро снова праздники – мужской, да женский. А значит излишков чревоугодия избежать будет трудно. И в связи с этим я задумалась – а возможно ли не перебрать калорий за …