Меню Рубрики

Рубрика «Загрузочный день»

Рулетики из рисовой бумаги

Кулинарная рисовая бумага – это тонкие, хрупкие пластины. Обычно они круглые, но бывают и в форме прямоугольника. Делают ее из рисовой муки, воды и соли. На вкус она нежная и слегка слатимая. Очень приятная и необычная при пережевывании. Похожие посты: Крещенское печенье — печенье судьбы в тайном гадании хозяйки дома Изысканное блюдо — мясо под …

Готовим бигус из квашенной капусты и с сюрпризом

Наша  тушеная капуста с мясом (фаршем, колбасой) в Европе, в частности Польше, бытует под названием бигус или бигос. Готовят его из квашеной или свежей капусты. Но самый вкусный вариант, для меня, смешанный. Когда берется капуста обоих видов и разные виды мяса. Похожие посты: А вы умеете вкусно приготовить утку в духовке? Я делаю так… Изысканное …

Изысканное блюдо — мясо под ананасами

У вас бывает так – после праздника, когда ели всякие вкусности, и не хочется переходить на обыденные блюда? Или в выходной хочется приготовить необычное блюдо, чтобы побаловать себя и близких? Похожие посты: Вкусное жареное мясо большим куском Королева праздничного стола — индейка целиком запеченная в духовке

А вы умеете вкусно приготовить утку в духовке? Я делаю так…

Считается, что утку готовить сложно. Особенно целиком. Ошибка! Некоторые навыки, конечно, нужны. А в каком блюде они не нужны? Похожие посты: Королева праздничного стола — индейка целиком запеченная в духовке Как вкусно приготовить фаршированный перец

Королева праздничного стола — индейка целиком запеченная в духовке

Есть ли у вас, дорогие читатели блога, коронное праздничное жаркое? Запеченная курица, утка, гусь, а может, индейка?Сегодня я начинаю серию статей с рецептами приготовления блюд для особого случая. Любой праздник превращается в волшебное торжество, когда в центр стола водружается блюдо с жаренной целиком птицей. Похожие посты: Вкусное жареное мясо большим куском Вкусная каша, или Что …

Крещенское печенье — печенье судьбы в тайном гадании хозяйки дома

С восемнадцатого на девятнадцатое января христианский мир переживает еще одну священную ночь после Рождества Христова – Крещение. Как вы его встречаете, дорогие читатели моего блога? Принято ходить в церковь за крещенской водой. Кто-то окунается в прорубь, дабы смыть с себя грехи и болезни прошедшего года. Девчонки гадают на любимого. А я пеку крещенское печенье. Похожие …

Вкусные блюда из субпродуктов (вегетарианцам не читать)

Можно ли на блоге, посвященном правильному питанию, готовить наваристые субпродукты? Нужно! Субпродуктами называют обобщенно внутренние органы убойной скотины – печень, легкие, почки, сердце, рубец, язык. Похожие посты: Вкусное жареное мясо большим куском Секреты поваров: готовим дома вкусно и быстро

Вкусное жареное мясо большим куском

Замечали ли вы, что с наступлением холодов, просыпается аппетит?  Хочется есть обильную, сытную пищу. Что-то из разряда пельменей, пирожков, наваристых щей и солянок.   Как недалеко мы отошли от законов природы. Организм готовится к морозам и стремится отложить подкожный жирок. Прибавка 2-3 кг. на зиму считается в порядке вещей  даже у диетологов. Так зачем же противиться …

Слоеный салат с красной рыбой

Мне надоело крутить роллы. Да и за отсутствием в наших магазинах сыра «Филадельфия» невозможно добиться приближенного к настоящим роллам вкуса. Вот именно, простые роллы, казалось бы, а почему бы не пофантазировать. И тогда я придумала сделать ленивый ролл, а, по сути, слоеный салат с красной рыбой. Похожие посты: Ножки индейки запеченные в фольге Вкусная шаурма

Ножки индейки запеченные в фольге

Сегодня намечается праздничный ужин. Романтичный, лиричный, камерный, когда глаза в глаза и все понятно без слов. Уже кажутся лишними все эти сердечки – шарики – бантики… уси – пуси.  Легкая и вкусная еда, немного вина для настроения и … Вечер Влюбленных. Приготовим ножки индейки в духовке. Вот так вот, по -взрослому. Каждому по ноге. Мы …