Меню Рубрики


Метка «подсчет калорий»

Вкусный рецепт кролика с рисом и тыквой

В поварской среде есть выражение – блюдо из сезонных продуктов. Когда используются ингредиенты, выращенные в данной местности.  И поспевшие в свой сезон. Поздней осенью я готовлю тушеного кролика в различных комбинациях. С овощами, корнеплодами, крупами. Предлагаемый рецепт – эксперимент. Блюдо получилось нежнейшее. Похожие посты: Щука и судак: 2 способа вкусно пожарить Рецепты рагу с репой

Правильно питаться легко, но лень

Забота о снижении веса стала для нас чуть ли не основной. Если для женщин похудение, стройные формы, гибкость тела давно уже привычка. То в последние десятилетия к ним все активнее присоединяются мужчины. Все хотят иметь хорошую фигуру без единого лишнего килограмма. Однако хотеть и иметь – категории часто противоположные в нелегком деле соблюдения оптимального веса. …

Запеканка из риса, рыбы и овощей

В одном блюде с рыбой лучше всего, по мнению nepolneem.ru сочетается рис. Им принято фаршировать крупные тушки красной и белой морской рыбы. Перемешивают морепродукты и кусочки рыбы с рисом по принципу знаменитой паэльи. Сегодня рецепт рыбы с рисом, мидиями и кальмарами. В духовке делается в виде запеканки. Похожие посты: Рыбная солянка Терпуг в духовке

Всего два рецепта шашлыка, но каких

Майские праздники без шашлыка все равно, что Новый год без оливье и мандаринов. Излюбленные рецепты есть у каждого, но иногда хочется, чего-то новенького. Обычно пробуются новые маринады. Мы пойдем другим путем. Разнообразим шашлычный ассортимент неожиданными сочетаниями. Похожие посты: Как вкусно приготовить фаршированный перец Сделать вкусный маринад для шашлыка можно даже из кофе

Печеночный говяжий торт

Для любителей торт из печени нечто вроде деликатеса. Выглядит презентабельно, вкусный и готовится обычно на праздничный стол. Но как же он калориен… . Коржи обжариваются, в прослойку используются сыр и майонез. Не говоря уже о муке, рисе, яйцах. Похожие посты: Как приготовить паэлью Как вкусно приготовить фаршированный перец

Рецепты рагу с репой

Когда-то репа царила на столах. Картошка была заморской экзотикой. Почему они поменялись местами не понятно. По питательным качествам репа намного превосходит картофель. Только витамина С в репе больше, чем во всех корнеплодах. Содержится в ней и основной набор микроэлементов, которые мы получаем только из еды. Это кальций, магний, калий, фосфор. Похожие посты: Щука и судак: …

Шоколадный пирог с какао

Черный шоколад, польза которого доказана, является обязательным компонентом здорового питания. Хотя черным его называть не совсем правильно. Маркетинговый прием, чтобы акцентировать внимание на большем содержании какао-продуктов по сравнению с молочным шоколадом. Похожие посты: Десертные блюда из тыквы и рецепты с фото Какой пить кофе?

Оригинальное блюдо из говяжьей печени — рецепты суфле

Печень принято жарить. Иногда ее добавляют к гречневой каше. Самое известное блюдо паштет. И все. В ведь печень весьма полезный и благодарный в кулинарии продукт. Дружит со всеми овощами и крупами, готовится быстро, отзывчива к специям. Заслуживает самых разных рецептов. Сегодня суфле из говяжьей печени с кусочками омлета. Как всегда стараюсь снизить калорийность блюда и …

Как приготовить домашний печеночный паштет

Технология приготовления паштета из печени такая же, как у пюре. В общих чертах, печенка и овощи отвариваются или обжариваются и измельчаются до пастообразного состояния. Есть только одно затруднение. Любая печенка – это довольно сухой продукт. И ее очень легко передержать на огне. Тогда несмотря на бульон или жир, волокна становятся твердыми. В том, как приготовить …

Салат с печенью, огурцами, морковью

Печень  — продукт специфический. Ее вкус и консистенция нравится не всем. Однако по содержанию витаминов, аминокислот и многих полезных веществ она рекордсмен.  Кушать печень надо регулярно, но  есть проблема. Похожие посты: Салат Мимоза с картошкой Вкусная каша, или Что можно приготовить из гречки