Skip to content
Все записи с меткой 'мясо'

Польза холестерина

   Во второй половине прошлого столетия Всемирная организация здравоохранения официально  назвала     холестерин виновником многих болезней цивилизации. Мы слушаем советы врачей. И все вроде правильно. Но почему слова «лечебная диета» воспринимаются, как каторга и наказание, лишающее нас самого желанного – вкусной еды. Так сложилось исторически, большинство традиционно любимых блюд содержат холестерин. И никакие предупреждения не могут […]

Вкусное блюдо из говядины – пасторма

Иногда покупаю в магазинах балык или карбонат. Люблю полукопченое кусковое мясо. Мирилась даже с тем, что его безмерно начиняют водой для увеличения веса. Похожие посты: Изысканное блюдо – мясо под ананасами Готовим бигус из квашенной капусты и с сюрпризом

Сделать вкусный маринад для шашлыка можно даже из кофе

Шашлык красит маринад. Чтобы жареное на углях мясо стало настоящим шашлыком, его надо промариновать. Это придает неподражаемый вкус. А сохранить и приумножить его позволяет соблюдение трех простых правил. Похожие посты: Вкусное жареное мясо большим куском Готовим бигус из квашенной капусты и с сюрпризом

Готовим бигус из квашенной капусты и с сюрпризом

Наша  тушеная капуста с мясом (фаршем, колбасой) в Европе, в частности Польше, бытует под названием бигус или бигос. Готовят его из квашеной или свежей капусты. Но самый вкусный вариант, для меня, смешанный. Когда берется капуста обоих видов и разные виды мяса. Похожие посты: А вы умеете вкусно приготовить утку в духовке? Я делаю так… Изысканное […]

Изысканное блюдо – мясо под ананасами

У вас бывает так – после праздника, когда ели всякие вкусности, и не хочется переходить на обыденные блюда? Или в выходной хочется приготовить необычное блюдо, чтобы побаловать себя и близких? Похожие посты: Вкусное жареное мясо большим куском Королева праздничного стола – индейка целиком запеченная в духовке

Лучшая колбаса – мясо, или можно ли есть колбасу

В прошлой статье на nepolneem.ru изучалась безопасность свежего мяса, теперь логично приглядеться к колбасе. Она вся такая соблазнительная, одинаково розовая, одинаковой консистенции. Похожие посты: Секреты поваров: готовим дома вкусно и быстро Содержание витаминов в продуктах питания

Как купить свежее мясо, чтобы не пожалеть о потраченных деньгах и здоровье

«Травой сыт не будешь!» – гласит народное мнение. Можно до пены изо рта доказывать правоту или заблуждение вегетарианцев по поводу исключения из рациона мяса. Я не берусь и никогда не вступаю в подобные дискуссии. Говядина охлажденная и замороженная всегда есть в холодильнике. Похожие посты: Размышления о вредных продуктах Что можно есть, чтобы похудеть?

Вкусное жареное мясо большим куском

Замечали ли вы, что с наступлением холодов, просыпается аппетит?  Хочется есть обильную, сытную пищу. Что-то из разряда пельменей, пирожков, наваристых щей и солянок.   Как недалеко мы отошли от законов природы. Организм готовится к морозам и стремится отложить подкожный жирок. Прибавка 2-3 кг. на зиму считается в порядке вещей  даже у диетологов. Так зачем же противиться […]