Дробное питание или перекусы?

Продолжаю тему полезных перекусов.  В прошлый раз мы договорились, что к перекусам надо относится как к нормальной еде, только меньшего объема. По сути, это дробное питание. Значит еда должна кроме чувства насыщения давать организму энергию. А не вбрасывать трансгенные жиры, пустые углеводы и сахар, приводящие к выработке излишних порций инсулина и изжоге.

Только не подумайте, что опять буду ратовать за каши и творог.  Не любите и не мучайте себя. Есть много других продуктов, способных не просто быстро утолить голод, но и подкормить организм.

Продукты дробного питания

Фрукты. Лучше сырые. Среди них выгодно выделяются бананы, как самые энергоемкие. И киви – источники витамина С и вета-каротина. Любые фрукты прекрасно утоляют голод и насыщают организм витаминами. А их разнообразие никогда не наскучит.

Овощи. Лучше сырые. Салаты, гарниры быстро готовятся и везде продаются. Если вы не можете без мяса, сопровождайте его овощами. Особенно если это свинина. Она тяжело усваивается и к ветчине, отбивной добавьте сладкий перец или капустный салат.

Орехи. Горсти любых орехов достаточно, чтобы поддержать организм и мозг всеми необходимыми ферментами. Высокая калорийность здесь не помеха. Просто ешьте их в первой половине дня.

Морепродукты. Особенно рыба, кальмары и морская капуста. Они содержат самый легкоусвояемый белок и незаменимые микроэлементы. Пищеварение практически не получает нагрузки.

Шоколад. Тоже лучше съесть на второй завтрак. Глюкоза даст энергию и бодрость.

Кисломолочные продукты. Поддерживают пищеварение. Но ешьте только натуральные, несладкие и нежирные кефир, ряженку, творог, йогурт.

Детское фруктовое пюре. Отличный, диетический перекус.

Энергетические батончики. Самодельные! (Только не покупные – разрекламированные обманки). Сделать их легко. Любые орехи, овсяные хлопья, сухофрукты, лимон прокрутить через мясорубку. Перемешать с медом. Сформировать батончики, можно завернуть в целлофан или фольгу и дать затвердеть в холодильнике. Потом берите с собой по мере надобности.

Сухофрукты. Сами по себе отлично утоляют потребность и в еде, и в сладком. Можно держать в сумке, ящике рабочего стола. Витаминный допинг всегда под рукой.

Вариантов еще много. Это только самые простые. Надо всегда экспериментировать с рационом, тогда здоровое питание никогда не будет в тягость.

Вот, например, самодельные мюсли.  Делать их проще простого. И можно разнообразить большинством упомянутых здесь продуктов. А основе овсяные хлопья, а в добавках и фрукты, и орехи, и сухофрукты и молочные продукты. Впрочем, посмотрите короткое видео о том, как приготовить вкусные домашние мюсли.

Еще хочется сказать о кофе. К нему неоднозначное отношение у большинства людей, соблюдающих принципы здорового питания. Дело в том, что оно по разному действует на мужчин и женщин. У женщин он не влияет на липидный (жировой)обмен. А у мужчин часто возникают опасные нарушения, приводящие к атеросклерозу. Конечно, нужно соблюдать меру. Для женщин 3 чашки хорошего кофе даже полезны.

Дробное питание – это не жесткая диета, которую надо выдержать. Похудеть и питаться по-прежнему. Мы- то знаем, что это тупиковый подход. Здоровая правильная еда – это жизненный стиль питания. От него надо получать удовольствие. И это легко, ибо вкусных и полезных продуктов великое множество.

Давайте фантазировать, составлять свои уникальные рационы и не полнеть!