Skip to content
Все записи с меткой 'корица'

Шоколадный десерт – варенье со сливой и какао

Поспела черная слива. Самый распространенный сорт у нее –«венгерка». У нас называют черносливицей за черную кожицу с иссиня-фиолетовым восковым отливом. Обычно из нее готовят варенье, т.к. даже спелая мякоть остается плотной. Она янтарного цвета, что в сочетании с черной кожицей очень красиво смотрится. Боковая бороздка у слив группы венгерка глубокая. Удобно разрезать и аккуратно удалять […]

Живой квас

На nepolneem.ruготовим живой квас с морковью, чесноком, сухофруктами и, конечно, хлебом. В процессе сквашивания различных продуктов в напитке концентрируется содержание витаминов, образуются молочно-кислые бактерии.  Квас не только освежает и утоляет жажду, он питает нас, изнуренных жарой, необходимыми микроэлементами и аминокислотами. Похожие посты: Горячий шоколад и другие полезные напитки Как делать глинтвейн и грог классический

Сделать вкусный маринад для шашлыка можно даже из кофе

Шашлык красит маринад. Чтобы жареное на углях мясо стало настоящим шашлыком, его надо промариновать. Это придает неподражаемый вкус. А сохранить и приумножить его позволяет соблюдение трех простых правил. Похожие посты: Вкусное жареное мясо большим куском Готовим бигус из квашенной капусты и с сюрпризом

Кайенский перец, корица, кардамон для похудения и здоровья

Парадокс: специи возбуждают аппетит и одновременно способствуют похудению.  Известно активизирующее метаболизм действие практически всех известных специй и пряных трав. На его счет диетологи долгое время и относили похудательный эффект, но употреблять их в больших количествах все же запрещали. Похожие посты: Конституция тела человека и правильное питание Диета легкая и эффективная

Лучшие специи – это какие?

В прошлый раз я рассказывала о диетических свойствах специй. Вопрос этот неоднозначный, специи для похудания используют давно и успешно. Сегодня рассмотрим свойства специй в кулинарии и народной медицине. Пряности изменяют привычный вкус блюда. Как в лучшую, так и в худшую сторону. Если привычный нам перец всех видов подходит практически к любому продукту, то с остальными […]