Меню Рубрики

Метка «сыры»

Содержание витаминов в продуктах питания

В прошлой статье о витаминах и отметили их важность для регулирования обмена веществ. Выяснили признаки недостаточности того или иного витамина в организме. Каким образом насыщать организм витаминами, каждый решает сам. Кто-то делает упор на синтезированные витаминно-минеральные комплексы и БАДы, кто-то следит за питанием. Но по заверениям медиков гиповитаминоз (хроническая нехватка витаминов)в разной степени есть почти …

Отличительные свойства сыра

Ушли безвозвратно те времена, когда все разнообразие сыров на нашем столе заключалось в полутвердом сыре «Российский» и плавленом «Дружба» или «Янтарь». И воспринимали мы сыр исключительно как пластинку на бутерброд.  Ах да, чуть не забыла про скользкие и холодные рожки, посыпанные тертым сыром. Такое нам подавали в пионерском лагере. А сейчас, каких только сортов сыра …