Меню Рубрики

Метка «индейка»

Как приготовить домашний печеночный паштет

Технология приготовления паштета из печени такая же, как у пюре. В общих чертах, печенка и овощи отвариваются или обжариваются и измельчаются до пастообразного состояния. Есть только одно затруднение. Любая печенка – это довольно сухой продукт. И ее очень легко передержать на огне. Тогда несмотря на бульон или жир, волокна становятся твердыми. В том, как приготовить …

Индейка, запеченная целиком по фламандски и не только

Что приготовить на праздник? Индейку, конечно! Ведь она – птица счастья. Ее мясо по содержанию серотонина стоит в одном ряду с молоком и бананами. Серотонин, как известно, гормон радости и приподнятого настроения. Похожие посты: Королева праздничного стола — индейка целиком запеченная в духовке А вы умеете вкусно приготовить утку в духовке? Я делаю так…

Изысканное блюдо — мясо под ананасами

У вас бывает так – после праздника, когда ели всякие вкусности, и не хочется переходить на обыденные блюда? Или в выходной хочется приготовить необычное блюдо, чтобы побаловать себя и близких? Похожие посты: Вкусное жареное мясо большим куском Королева праздничного стола — индейка целиком запеченная в духовке

Королева праздничного стола — индейка целиком запеченная в духовке

Есть ли у вас, дорогие читатели блога, коронное праздничное жаркое? Запеченная курица, утка, гусь, а может, индейка?Сегодня я начинаю серию статей с рецептами приготовления блюд для особого случая. Любой праздник превращается в волшебное торжество, когда в центр стола водружается блюдо с жаренной целиком птицей. Похожие посты: Вкусное жареное мясо большим куском Вкусная каша, или Что …

Вкусная каша, или Что можно приготовить из гречки

Что-то с этим заготовительным сезоном овощей на зиму я подзабыла про каши. А зря. И организм подсказал внезапным и сильным желанием. Просто вкус во рту почувствовала гречки. Почему гречка? Потому что на дворе холодно и хочется сытной, питательной еды. Еще скопилась усталость, недостаток сна, физические и умственные нагрузки. Чувствуется разбитость и апатия. Так и до …