Горячий шоколад и другие полезные напитки

Итак, дорогие читатели блога, как и обещала, продолжаю список полезных напитков (начало здесь).

Имбирный напиток

Принято относить имбирь к средствам для похудения или антипростудным. Так и есть. Он горячит кровь, активизирует обмен веществ. Содержащиеся в нем аминокислоты – лизин, треонин и другие – улучшают работу мозга, укрепляют память. Имбирный напиток – сильное тонизирующее средство.

Готовят его разными способами. Приведу два:

1 – тонко нарезать имбирь, залить водой и проварить 15мин. Имбирь должен немного остыть и заодно настояться. Теперь в него добавить сок лимона и мед. Пропорции подбираются по вкусу. Помните, что имбирь жгучий и противопоказан при желчекаменной болезни, гастрите, язве желудка. Этот вариант можно использовать, как базовый. К нему можно добавлять травы в зависимости от того, что вы хотите поддержать. Например, мяту для сердца. Мелиссу для желудочно-кишечного тракта. Бруснику для почек. Имбирь усиливает качества своих спутников в напитке.

2 – имбирь со специями. Имбирь, корицу, мускатный орех, несколько бутонов гвоздики и мед залить пол литром кипятка. Настоять несколько минут и пить. Также можно разнообразить цедрой любых цитрусовых фруктов. Пропорции также подбираются сугубо по индивидуальной переносимости ингредиентов. Напиток получается специфический. Пить за раз лучше по пол стакана. Оставшийся напиток процедить, а гущу снова обдать кипятком. Две-три чашки имбирного напитка в день и зимой никакая зараза не пристанет.

Вода. Простая вода без каких либо добавок. Всегда должна присутствовать в рационе, ибо только она дает жизнь клеткам. Она – самый лучший для организма источник энергии. Все другие напитки и жидкости идут уже после воды. Вода поддерживает все обменные процессы, выводит токсины.  Регулирует работу желудка, работоспособное состояние сердца, сосудов. Выводит соли из суставов. Только одно непременное условие: вода должна быть сырой и тщательно очищенной.

Медовая вода. В стакане чистой сырой воды развести чайную ложку  меда. Полностью его растворить и выпить. Медовую воду нельзя нагревать. Можно подержать ее на солнце или у радиатора несколько минут. Усилит целебные свойства медовой воды лимонный сок, прополис, мумие.

Польза медовой воды

— перед сном успокоит, снимет стресс  и избавит от ночной отечности.

— нормализует пищеварение, при длительном употреблении избавит от гнилостных процессов и бактерий.

— восстановит энергетику.

— поможет при грибковой, вирусной, бактериальной инфекции. Мед губителен для паразитарных микробов, в том числе, глистов.

— прочищает кишечник от каловых залежей, нормализует стул.

— лечит запущенные простудные и легочные заболевания.

— избавит от утренней головной боли.

— имеет косметический эффект: питает и омолаживает кожу, укрепляет корни волос.

Такая простая и эффективная медовая вода. Творит чудеса при постоянном употреблении.

Завершим подборку полезных напитков какао и шоколадом.

Какао не растворимый, а тот, что нужно варить. Только такой содержит почти всю группу витамина В, также А, С и Е. А еще магний, калий, марганец, железо – все те вещества, которые стимулируют организм, спасают его от последствий физических и психологических перегрузок. Какао – отличный антидепрессант, способствует выработке гормона радости. Напиток высококалорийный, особенно, сваренный на молоке. Но нас полнят не калории, а болезни, уныние и депрессии. Все то, от чего какао спасает. Медики советуют какао при диабете и сердечно-сосудистых заболеваниях.

Ровно все тоже самое относится к горячему шоколаду. Но опять же готовить его надо из весового или плиточного шоколада. Растворимый порошок под одноименным названием   слишком сладкий, чтобы быть полезным.

Изначально на его родине в Южной Америке шоколад употребляли как энергетический напиток со специями. Например, такой рецепт горячего шоколада. Разломать плитку горького шоколада и ссыпать в пол литра молока. Туда же 2 ст.л. нерастворимого порошка какао, 1ч.л. корицы, 1 ч.л. кардамона, щепотку красного жгучего перца и чуть-чуть соли. Готовить на водяной бане. Довести до кипения, но не кипятить. Разлить по чашкам.

Я ничего не сказала о кисломолочных напитках и красном вине. О их пользе много сказано.

В последнее время популярность завоевывают смузи. Их употребляют, как освежающее питье, или как альтернатива завтраку или ужину в нелегком деле похудения. Делаются очень легко и быстро. А главное всегда знаешь, что там внутри. Впрочем, посмотрите маленькое видео на тему смузи.

Думаю, в преддверии многочисленных выходных и празднеств – веселых и беспощадных, стоит позаботиться о доступных и действенных методах поддержания своего здоровья. Предложенные напитки подходят на эту роль по всем статьям.

PS: А самый полезный напиток выбирать — занятие бесперспективное.