Гусь – птица вкусная, но жирная. Мясо у него относится к разряду тяжелых, плохо усвояемых. Но не отказывать же себе в удовольствии отведать гусятины. Найдем ей достойного компаньона, насыщенного витаминами, клетчаткой. Всем тем, что помогает желудочному соку расщеплять мясной белок. Nepolneem.ru советует квашенную капусту! Похожие посты: Готовим бигус из квашенной капусты и с сюрпризом Хрустящая …
Метка «блюда с квашенной капустой»
Готовим бигус из квашенной капусты и с сюрпризом
Наша тушеная капуста с мясом (фаршем, колбасой) в Европе, в частности Польше, бытует под названием бигус или бигос. Готовят его из квашеной или свежей капусты. Но самый вкусный вариант, для меня, смешанный. Когда берется капуста обоих видов и разные виды мяса. Похожие посты: А вы умеете вкусно приготовить утку в духовке? Я делаю так… Изысканное …