Три ведра спелых яблок. Терпких и хрустких. Радуют предвкушением вкусноты. Пугают необходимостью скорейшей переработки большей своей части. Яблоки кроме антоновки быстро мягчают и покрываются пятнами порчи. Как еще заготовить их на зиму, если и варенья и повидла уже в достатке? Да еще без сахара?! Решение есть. Яблочная пастила. Пастила готовится из пюре, а на него …
