Метка «суфле»

Печень принято жарить. Иногда ее добавляют к гречневой каше. Самое известное блюдо паштет. И все. В ведь печень весьма полезный и благодарный в кулинарии продукт. Дружит со всеми овощами и крупами, готовится быстро, отзывчива к специям. Заслуживает самых разных рецептов. Сегодня суфле из говяжьей печени с кусочками омлета. Как всегда стараюсь снизить калорийность блюда и …