Skip to content
Все записи в категории 'Загрузочный день'

Праздничный салат и закуска из соленой красной рыбы

Как из одной небольшой красной рыбки приготовить побольше блюд на праздничный стол? В свете последних экономических потрясений ответ на этот вопрос приобрел актуальность. Мы только-только распробовали красную рыбу, и она снова становится не по карману. Но все равно будем угощаться ею в дни торжества и веселья. Похожие посты: Готовим бигус из квашенной капусты и с […]

Как приготовить щуку вкусно? С картошкой и грибами

Главная хищница наших озер и рек – щука – костлява и специфически пахуча. Приходится поломать голову, как приготовить щуку вкусно. Сделать так, чтобы и косточки не раздражали и запах тины не чувствовался? На блоге необычный рецепт приготовления щуки. Похожие посты: Сделать вкусный маринад для шашлыка можно даже из кофе Вкусное жареное мясо большим куском

Соусы. Рецепты простые и гениально вкусные

В старину соусы не имели широкого применения. Были более распространены подливы, которые, впрочем, готовились почти также. Мука обжаривалась на сухой сковороде или сливочном масле, добавлялась томатная паста, вода – и самая простая подлива готова. А сейчас это самый простой соус. Похожие посты: Крещенское печенье – печенье судьбы в тайном гадании хозяйки дома Изысканное блюдо – […]

Сделать вкусный маринад для шашлыка можно даже из кофе

Шашлык красит маринад. Чтобы жареное на углях мясо стало настоящим шашлыком, его надо промариновать. Это придает неподражаемый вкус. А сохранить и приумножить его позволяет соблюдение трех простых правил. Похожие посты: Вкусное жареное мясо большим куском Готовим бигус из квашенной капусты и с сюрпризом

Рецепт вкусной лазаньи с мидиями и… гречкой

Чем хороши блюда из теста, так это возможностью экспериментировать с начинками.  Лазанья классическая делается по строгим правилам, но мы ведь не в Италии.  На блоге выносится на ваше суждение неправильная, но отменная лазанья. Похожие посты: Утка в утятнице – роскошное классическое блюдо Вкусное жареное мясо большим куском

Божественная творожная Пасха. Лучшие рецепты с фото

Творожная пасха – особое торжественное лакомство, которое готовят исключительно к Празднику Праздников – Великой Пасхе. Похожие посты: Пребиотики и пробиотики. Какая разница? Вакаме, чука, кантен – съедобные водоросли. А вы, что подумали?

Лучший рецепт кулича к великому празднику

Как масленицу невозможно представить без блинов, так немыслима Пасха без куличей .  Подготовка к Великому Воскресению начинается заранее, потому и выпечка кулича – дело неспешное, требующее сноровки и старания. Похожие посты: Крещенское печенье – печенье судьбы в тайном гадании хозяйки дома Изысканное блюдо – мясо под ананасами

Утка в утятнице – роскошное классическое блюдо

В утятнице, казане, чугунке – все рано в какой посуде… Лишь бы она была с толстыми стенками и крышкой. Утка становится мягкой, сочной, нежной. Сохраняет соки и жир – такие ароматные, что никакого соуса не надо. Nepolneem.ru представляет несколько оригинальных рецептов приготовления утки в утятнице. Похожие посты: Королева праздничного стола – индейка целиком запеченная в […]

Индейка, запеченная целиком по фламандски и не только

Что приготовить на праздник? Индейку, конечно! Ведь она – птица счастья. Ее мясо по содержанию серотонина стоит в одном ряду с молоком и бананами. Серотонин, как известно, гормон радости и приподнятого настроения. Похожие посты: Королева праздничного стола – индейка целиком запеченная в духовке А вы умеете вкусно приготовить утку в духовке? Я делаю так…

Гусь с квашенной капустой – проще некуда!

Гусь – птица вкусная, но жирная. Мясо у него относится к разряду тяжелых, плохо усвояемых. Но не отказывать же себе в удовольствии отведать гусятины.  Найдем ей достойного компаньона, насыщенного витаминами, клетчаткой. Всем тем, что помогает желудочному соку расщеплять мясной белок. Nepolneem.ru советует квашенную капусту! Похожие посты: Готовим бигус из квашенной капусты и с сюрпризом Хрустящая […]

Хочу Всё Знать. Полезные Советы