Skip to content

Щи из говяжьего сердца – блюдо не тривиальное

Блюдо с сердцемРусские щи к диетическому  правильному питанию никак не подходят. Даже в постном своем варианте, без мяса, они традиционно сдабриваются  различными овощными поджарками. Всевозможные вариации на тему щей предлагают отдельно тушить капусту на масле, обжаривать ее с луком. Отдельно пассируются лук, морковь, томаты (паста). Щи становятся наваристыми, ароматными и бесподобно вкусными. А также – жирными и калорийными. Продолжение ‘Щи из говяжьего сердца – блюдо не тривиальное’ »

Польза холестерина

Холестерин   Во второй половине прошлого столетия Всемирная организация здравоохранения официально  назвала     холестерин виновником многих болезней цивилизации. Мы слушаем советы врачей. И все вроде правильно. Но почему слова «лечебная диета» воспринимаются, как каторга и наказание, лишающее нас самого желанного – вкусной еды. Так сложилось исторически, большинство традиционно любимых блюд содержат холестерин. И никакие предупреждения не могут убрать с наших столов наваристых супов, жаренной картошки, пирогов, яиц и молока. Много веков все народы питались именно так. Передавали пищевые привычки из поколения в поколение. Мы получили в наследство еду, опробованную тысячелетиями, и объявили ее вредной. Продолжение ‘Польза холестерина’ »

Сациви из курицы

СацивиКусочки отварной курицы под пряным соусом из грецких орехов – так кратко раскрывается состав блюда. Вкус же сациви в двух словах не опишешь. Надо пробовать. Но сначала, приготовим. Продолжение ‘Сациви из курицы’ »

Вкусный рецепт соленых огурцов

соленые огурцы в банкахОгурцы просаливаются соком, но в чистом виде его отжимать не требуется. Простотой и практичностью подкупил рецепт. Опробовала в прошлом году. Огурцов уродилось много и я искала рецепты, где их в банку вмещается по больше. Оказалось еще и очень вкусно. Продолжение ‘Вкусный рецепт соленых огурцов’ »

Скумбрия и селедка холодного и горячего копчения по домашнему.

Селедка и скумбрияСпору нет, что скумбрия, что селедка необыкновенно хороши  пряного посола.  Скумбрия горячего и холодного копчения регулярно посещает столы рыбных гурманов. Но это далеко не все  вкусы, на которые способны эти рыбки. Продолжение ‘Скумбрия и селедка холодного и горячего копчения по домашнему.’ »

Польза гречки в питании и лечении

Польза гречки       Главное лечащее достоинство гречки – очищает организм от радионуклидов. Повышает силу мышц и выносливость, за что ее ценят балерины. Нормализует обмен веществ, поэтому входит в питание толстяков и больных сахарным диабетом. Гречка обязательна для следящих за своим весом женщинам. Рекомендуют ее и мужчинам, потому как повышает потенцию и возбуждает. Продолжение ‘Польза гречки в питании и лечении’ »

Салаты с краснокочанной капустой

Красная капустаВремя поста и весеннего авитаминоза. Спасаемся салатами из различных овощей, и многие из них уже изрядно надоели. А давно ли в наших тарелках была краснокочанная или красная капуста?!

Краснокочанная капуста менее сочная и более жесткая своей сестры – белокочанной. Наверно, поэтому ее мало готовят. А зря! По полезности она не уступает всем видам капусты, а иногда и превосходит. Например, витаминов в ней гораздо больше, чем в белокочанной. Продолжение ‘Салаты с краснокочанной капустой’ »

Польза ржаного хлеба

Ржаной хлебНа нашей территории всегда предпочитали возделывать рожь в силу ее большей устойчивости к тяжелым климатическим условиям. Оказалось, ржаной хлеб еще и более питателен по сравнению со своим пшеничным собратом. Необходимость вызревать на низкоплодородных, подверженных засухе землях вынудило зерно вырабатывать самостоятельно множество ценнейших микроэлементов. Продолжение ‘Польза ржаного хлеба’ »

Кускус. Рецепты фаршированных кальмаров и салата

Разопревший кускусБлюда из кускуса идеальны для правильного питания. Кускус делается из крупы и в готовом виде представляет собой рассыпчатую кашу. Обычно это тщательно переработанные ячка, рис, горох, но чаще манка. Продолжение ‘Кускус. Рецепты фаршированных кальмаров и салата’ »

Чаи для вашего здоровья

Автор статьи Голынский В.А.

Дорогие друзья!

Мы все пьем чай, но многие из нас не знают, что есть чаи, несущие нам здоровье, и сегодня я хочу вас познакомить с ними. Вот они:

– Чай ДаХуан АНТИПАРАЗИТ
– Чай ЦинЖунь ДЛЯ ОЧИСТКИ ЛЕГКИХ
– Чай Шенгань ДЛЯ ПЕЧЕНИ
– Чай с Селеном Иммунитет
– ЧАЙ Цияогулань ДАВЛЕНИЕ, СЕРДЦЕ, МОЗГ Продолжение ‘Чаи для вашего здоровья’ »

Хочу Всё Знать. Полезные Советы