Skip to content
Все записи в категории 'Супы'

Рецепты холодных супов в традициях русской кухни

Летом хочется по холоднее. Nepolneem.ru уже рассказывал о самых популярных летних холодных супах. У нас готовят окрошку на квасе и кефире, свекольник, молочно-ягодные тюри. Широко известны болгарский таратор и испанский гаспачо. Любимые многими холодные супы выручают в жару. Кормят, поят, охлаждают. Похожие посты: Диета на овощном супе Чем полезены щи зеленые и щавелем

Чем полезены щи зеленые и щавелем

Хочу спросить читателей nepolneem.ru: «Что вы знаете о щавеле?» Популярная кисленькая травка, что в диком и окультуренном виде растет почти повсеместно. Похожие посты: Целительный дар природы – черная соль. Как приготовить дома Самая съедобная водоросль – ламинария

Диета на овощном супе

Диета на овощном супе хорошо известна. Популярность завоевала за возможность есть суп в любых количествах и когда захочешь. Я на ней седела. И вот какой могу дать отзыв. Похожие посты: Бесплатный калькулятор калорий HiKi Вкусная каша, или Что можно приготовить из гречки

Как не набрать после диеты: полезные советы и рецепты

Удалось сбросить вес? Прекрасно! Но удачное похудение не означает, что проблема с лишними килограммами  решена. Похожие посты: Правильная диета для похудения Холодные супы – холодники

Любимые летние супы – окрошка, свекольник, клубника с молоком

Летом тоже хочется есть. Хотя, когда термометр весь день упорно показывает выше 30, все мысли о воде.  Но немного времени спустя желудок в привычный час просит еды. Только, чтобы пожиже и похолодней. Рецептами холодных супов я уже делилась. Но тогда умолчала о трех мною самых любимых. Два из них на квасе: окрошка на квасе, свекольник […]

Холодные супы – холодники

Летом хочется холодных супов.  В жару, когда от одной мысли, что надо включать плиту и варить суп, готовить второе блюдо часа полтора – два, становиться не по себе. Холодники просто спасение. Я предпочитаю окрошку на домашнем квасе, свекольник, тюрю. Но видов холодных супов много. В каждой национальной кухне найдутся интересные рецепты. Секрет их приготовления кроется […]

Суп с красной фасолью

Много ли на нашем столе блюд из фасоли? Раз – два, и обчелся. Да и то, салаты в основном с добавление консервированной фасоли. Еще свежемороженые стручки зеленой фасоли приходят на ум. Кто-то их отваривает на гарнир, кто-то добавляет в овощные рагу. В Грузии готовят вкуснейшее лобио. Вот и все, пожалуй. Калорийность фасоли около 300ккал. Однако, […]

Рыбная солянка

Рыбный суп, но не уха. Солянка рыбная. Такая вот детская загадка получилась. Поймала себя на том, что из рыбы варю только уху. Надо же! Исправляюсь и варю солянку из морской рыбы. Тут есть один нюанс – правильная солянка должна готовиться из красной рыбы, обычно семги, и белой – терпуг, пикша. И других, конечно. Я взяла […]

Постный рассольник с перловкой

Почему то зимой и ранней весной хочется острого. Говорят, авитаминоз. А еще говорят, что постная еда пресная и не вкусная. К чему я это? Сейчас пост у православных, а я его придерживаюсь. С некоторыми отклонениями, но блюду. И вот сварила я острый и постный рассольник.  Классический рассольник варится, как известно, на костном бульоне с почками, […]

Хочу Всё Знать. Полезные Советы