Меню Рубрики

Архив за месяц:октября, 2014

Сок из калины на зиму

Калина – последний дар лета. Она зацветает самой последней и обязательно наступает похолодание. Затем алые гроздья долго зреют и настоящую спелость получают только после первых осенних заморозков. В октябре и не раньше следует собирать калину. Когда она буквально брызжет густым соком, наполненным многими полезными свойствами. Для читателей nepolneem.ru сок из калины на зиму.   Похожие …

Как варить…, или маленькие секреты хорошей кухни

Продолжаю сдавать секреты опытных поваров. Подборка советов про приготовление круп, рыбы, овощей и птицы. Эксклюзив для читателей nepolneem.ru Похожие посты: Секреты поваров: готовим дома вкусно и быстро Утка в утятнице — роскошное классическое блюдо

Терпуг в духовке

Блюдо получилось неожиданно. Изначально собиралась запечь рыбу в рукаве. Но по ходу изменила решение. Делюсь вкусным рецептом с читателями nepolneem.ru Похожие посты: Как приготовить минтай на сковороде и удивить новым вкусом Сделать вкусный маринад для шашлыка можно даже из кофе

Люблю грузди и знаю, как солить

Белые заняли пригородные леса. А там, где белые, рядом ищи черных. Хроника войны? Нет. Грузди! Плотные, мясистые воронки приподнимают густую опавшую листву туманными ночами золотой осени. Разглядеть их трудно, но когда повезет, не уходи с этого места. Тщательно исследуй площадку метров на 5. И найдешь еще несколько груздей и подгруздков. Грязных, облепленных сухими иголками, но …