Меню Рубрики

Архив за месяц:мая, 2014

Греческий хлеб или как сделать блюда из фарша диетическими

Приветствую всех друзей блога и тех, кто здесь впервые. Сегодня у нас «Греческий хлеб» — сочное, нежное и диетическое блюдо из фарша. Придать сочность фаршу можно тремя способами. Первый – прокрутить вместе с мясом сало. Второй – вмешать в него разбухшую в молоке или сливках булку. Третий – добавить сочные овощи, обычно лук, и зелень. …

Неправильная лазанья с рыбой

Почему неправильная? Потому что, во-первых, с рыбой.  Все равно, что узбекский плов с курицей. Итальянская лазанья делается исключительно с мясным фаршем. Во-вторых, соус сделаем облегченным. В-третьих, изменим последовательность слоев. Добавим овощей. Похожие посты: Мой рецепт приготовления морского окуня с капустами и фасолью Щука и судак: 2 способа вкусно пожарить

Диета на овощном супе

Диета на овощном супе хорошо известна. Популярность завоевала за возможность есть суп в любых количествах и когда захочешь. Я на ней седела. И вот какой могу дать отзыв. Похожие посты: Бесплатный калькулятор калорий HiKi Вкусная каша, или Что можно приготовить из гречки

Живой квас

На nepolneem.ruготовим живой квас с морковью, чесноком, сухофруктами и, конечно, хлебом. В процессе сквашивания различных продуктов в напитке концентрируется содержание витаминов, образуются молочно-кислые бактерии.  Квас не только освежает и утоляет жажду, он питает нас, изнуренных жарой, необходимыми микроэлементами и аминокислотами. Похожие посты: Горячий шоколад и другие полезные напитки Как делать глинтвейн и грог классический

Соусы. Рецепты простые и гениально вкусные

В старину соусы не имели широкого применения. Были более распространены подливы, которые, впрочем, готовились почти также. Мука обжаривалась на сухой сковороде или сливочном масле, добавлялась томатная паста, вода – и самая простая подлива готова. А сейчас это самый простой соус. Похожие посты: Крещенское печенье — печенье судьбы в тайном гадании хозяйки дома Изысканное блюдо — …

Сделать вкусный маринад для шашлыка можно даже из кофе

Шашлык красит маринад. Чтобы жареное на углях мясо стало настоящим шашлыком, его надо промариновать. Это придает неподражаемый вкус. А сохранить и приумножить его позволяет соблюдение трех простых правил. Похожие посты: Вкусное жареное мясо большим куском Готовим бигус из квашенной капусты и с сюрпризом

Хочется пива, хочется молока, хочется хлеба, мяса, семечек… . Каприз или сигнал организма?

Как часто вдруг возникает непреодолимое желание съесть что-нибудь.  Доходит до того,что во рту возникает отголосок вкуса вожделенного продукта. Похожие посты: Содержание витаминов в продуктах питания Семена и яблочные косточки — продукты полезные витаминами

Рецепт вкусной лазаньи с мидиями и… гречкой

Чем хороши блюда из теста, так это возможностью экспериментировать с начинками.  Лазанья классическая делается по строгим правилам, но мы ведь не в Италии.  На блоге выносится на ваше суждение неправильная, но отменная лазанья. Похожие посты: Утка в утятнице — роскошное классическое блюдо Вкусное жареное мясо большим куском