Skip to content
Архив записей за

Наводим красоту или, чего бы такого съесть, чтобы постройнеть, похорошеть и помолодеть!

Она все-таки уходит. Зима. И затяжные мартовские снегопады уже никого не обманут и не испугают- весна все равно берет свое. День прибавился. И почти каждый день светит солнце. Долгожданное, веселое, яркое и … предательское! Солнце безжалостно высвечивает все, что мы так удачно маскировали теплой зимней одеждой, жирной питающей косметикой. А главное, холод и ранние сумерки […]

Белковая диета

Вы когда-нибудь встречали диету, по которой можно есть жареное? И это легкая диета для похудения? Есть такая. Называется «белковая диета». Еще ее почему то называют японской. Я ничего японского в ней не вижу. Разве что куриные яйца можно, наверное, заменить на перепелиные. Японцы их постоянно употребляют, а дети в школах даже бесплатно получают, как говорят. […]

Еда в пост — правильное и рациональное питание

  Православие вступило в Великий пост. Долгий и суровый. Полтора месяца можно есть только растительную пищу, а из сладкого исключить конфеты и сдобу. Есть ограничения и в образе жизни, например, нельзя праздно веселиться, смотреть или читать детективы и ужасы. Чаще ходить в церковь, заняться благотворительностью и т.д. Но я не буду рассуждать о духовной стороне […]

Пребиотики и пробиотики. Какая разница?

С экранов телевизоров, со страниц журналов, даже друзья то и дело твердят о необходимости употреблять здоровую пищу. она должна быть насыщена растительной клетчаткой, бифидо- и лактобактериями. Все стараются правильно питаться. Я тоже решила выяснить, что же это за ферменты такие. Оказалось, все просто. По данному принципу продукты можно условно разделить на две большие группы: пребиотики […]

Салат со свиным языком

У меня остался отварной свиной язык. С него-то все и началось. Решила сделать салат. Рецептов салатов видимо-невидимо. Но хочется хоть иногда изобрести что-то свое. Это во-первых. А во-вторых, на просторах интернета мне как-то не попалось ничего интересного и приемлемого по калориям именно со свиным языком. И мне осталось придумать свой салат со свиным языком. Похожие […]

Салат нежный с курицей

У этого салата весеннее настроение. Он простой и изысканный одновременно. И совсем легкий по калориям. Салат нежный с курицей, огурцом и сыром. Изначально делала с майонезом, потом заменила его сметаной. И стало даже вкуснее и легче. Смотрите сами и пробуйте, конечно. Похожие посты: Голубцы простые Салат Мимоза с картошкой

Про сласти

А каким были сласти, когда не было сахара. Гораздо более полезными, надо сказать. А использовали наши предки все те же продукты, что есть и сейчас. Мед, патоку, фрукты.  Вот, например, конфеты. На Руси их делали из патоки, кленового сиропа и меда, конечно. Шоколад стал широко распространяться только с 16 века. Действовал он на не привычных […]

Кролик тушеный с овощами

Сегодня я решила убить двух зайцев. Вернее, кроликов, и он будет один. Кролик, как известно, это 3-4 кг. легко усвояемого диетического мяса. Он почему-то редкий гость на прилавках и купить его удается не часто. И когда это удается, хочется приготовить что-нибудь интересное. А у меня еще задача, чтобы спокойно ели все, кто следит за калорийностью […]