Помидоры с болгарскими перцами – фавориты домашних заготовок на зиму. Количество рецептов салатов с их участием не поддается исчислению. Кажется , что лечо, закуски и соусы, пришедшие к нам из Европы и Кавказа покрывают полностью любые предпочтения по остроте, сладости, количеству ингредиентов. Но всегда найдется, что-то новенькое с необычным вкусом. Похожие посты: Как приготовить свеклу …
Метка «помидоры»
Самый легкий рецепт помидоров в собственном соку
Чем хороши консервированные помидоры в собственном соку? Очень вкусные – раз. Можно пустить в дело переспелые и помятые томаты, потому что заливка делается из них – два. Зимой из томатной заливки легко сделать соус, аджику и кетчуп – три. Польза помидор во время тепловой обработки только возрастает, вырабатывается ликопин – борец с онкоклетками. Это четыре. …
Острая и сладкая, с морковью и яблоками, сырая и консервированная лучшая домашняя аджика
В начале осени урожай собран и основные овощные салаты заготовлены. Пришло время соусов. В них овощи измельчаются, значит, найдут применение кривые, переспевшие, некрасивые плоды. Готовлю помидоры в собственном соку, хреновину, иногда кетчуп и всевозможные варианты под общим названием: « Домашняя аджика». Похожие посты: Хрустящая квашенная капуста Рецепт приготовления малосольных огурцов