Skip to content
Все записи с меткой 'блюда из курицы'

Как сделать куриную грудку

Рецептов приготовления куриной грудки так много, что удивить чем-то новым почти невозможно. Мне удалось. Сделала. Отведали. Получилось очень интересно по вкусу и способу приготовления. Не знаю, как назвать получившийся продукт, ибо он проходит три равнозначных стадии. Сначала маринуется, затем отваривается, после коптится. В итоге, можно есть с гарниром, или четвертая стадия – приготовить салат с […]

Домашняя куриная ветчина

Встречается много рецептов самодельных колбас и ветчины. Мясную начинку помещают в черева (кишки) с помощью специальных насадок к мясорубке или через хитроумные приспособления из пластиковой бутылки. Немного удобнее заворачивать в пищевую пленку и запекать. Получится вкусное куриное блюдо, но далекое от вкуса ветчины. Подобные манипуляции меня напрягали. Черева не продаются, с остальным долго возиться. Попался […]

Хочу Всё Знать. Полезные Советы