Сколько я знаю блюд с перловкой? Рассольник. Грибной суп. Конечно каша. У нее много вариантов. К отварной до полуготовности перловой крупе добавляют фарш, либо грибы, либо пассерованные овощи, либо все вместе. Доводилось пробовать заготовку на зиму под рассольник. Вспоминается перловая каша с тушенкой – солдатский сухой паек. И что-то подобное продавалось в поллитровых стеклянных банках. …
Рубрика «Рецепты с подсчетом калорийности»
Фаршированный сазан на плите
Целого сазана принято запекать в духовке. Порезанного на куски жарят. Но чаще всего его пускают на котлеты. Благо, рыба сколь мясистая, столь и костистая. На фарш ее и никаких проблем с поеданием. Похожие посты: Щука и судак: 2 способа вкусно пожарить Рыбная солянка
Домашнее вино из черноплодной рябины
Здоровый напиток без спирта и с минимумом сахара, чтобы только вкусно было. На первых этапах процесс для терпеливых и сильных. Но оно того стоит. В среднем, месяца через два – три наградой будет приятное вино из черноплодки с кучей полезных веществ и микроэлементов. Похожие посты: Полезные напитки несут радость и доставляют удовольствие Горячий шоколад и …
Как сделать куриную грудку
Рецептов приготовления куриной грудки так много, что удивить чем-то новым почти невозможно. Мне удалось. Сделала. Отведали. Получилось очень интересно по вкусу и способу приготовления. Не знаю, как назвать получившийся продукт, ибо он проходит три равнозначных стадии. Сначала маринуется, затем отваривается, после коптится. В итоге, можно есть с гарниром, или четвертая стадия – приготовить салат с …
Запеканка из риса, рыбы и овощей
В одном блюде с рыбой лучше всего, по мнению nepolneem.ru сочетается рис. Им принято фаршировать крупные тушки красной и белой морской рыбы. Перемешивают морепродукты и кусочки рыбы с рисом по принципу знаменитой паэльи. Сегодня рецепт рыбы с рисом, мидиями и кальмарами. В духовке делается в виде запеканки. Похожие посты: Рыбная солянка Терпуг в духовке
Всего два рецепта шашлыка, но каких
Майские праздники без шашлыка все равно, что Новый год без оливье и мандаринов. Излюбленные рецепты есть у каждого, но иногда хочется, чего-то новенького. Обычно пробуются новые маринады. Мы пойдем другим путем. Разнообразим шашлычный ассортимент неожиданными сочетаниями. Похожие посты: Как вкусно приготовить фаршированный перец Сделать вкусный маринад для шашлыка можно даже из кофе
Самые капустные голубцы
Почему бы не соединить в одном блюде голубцы из нескольких видов капусты? Классические простые голубцы готовятся из белокочанной капусты просто потому, что она единственная широко распространилась в стране. Краснокочанная, пекинская, савойская капуста и даже обычный листовой салат отлично подходят для этого блюда. Ценители уже распробовали. Похожие посты: Изысканное блюдо — мясо под ананасами Готовим бигус …
Домашняя куриная ветчина
Встречается много рецептов самодельных колбас и ветчины. Мясную начинку помещают в черева (кишки) с помощью специальных насадок к мясорубке или через хитроумные приспособления из пластиковой бутылки. Немного удобнее заворачивать в пищевую пленку и запекать. Получится вкусное куриное блюдо, но далекое от вкуса ветчины. Подобные манипуляции меня напрягали. Черева не продаются, с остальным долго возиться. Попался …
Легкие салаты из морепродуктов
Что можно приготовить из обычного «Морского коктейля» морепродуктов весом в полкило? Много всего… вкусно получается с ними рис. Рецепт паэльи здесь. Необычно получается с помидорами. И, конечно, в салате. Точнее, в двух салатах. Потому что одного пакета мелких морепродуктов, собранных в коктейль, мне хватило на два вкусных салата. Их удобно готовить на праздничное застолье для …
Печеночный говяжий торт
Для любителей торт из печени нечто вроде деликатеса. Выглядит презентабельно, вкусный и готовится обычно на праздничный стол. Но как же он калориен… . Коржи обжариваются, в прослойку используются сыр и майонез. Не говоря уже о муке, рисе, яйцах. Похожие посты: Как приготовить паэлью Как вкусно приготовить фаршированный перец